Brownie sans œufs, sans lait

 Ingrédients:

100g de margarine végétale

100g de sucre

200g de chocolat

80g de maïzena

½ sachet de levure chimique

80 g de farine

Lait de soja

Préparation :

Mélanger le sucre, la farine, la levure et la maïzena.

Couper le chocolat en petits morceaux.

Dans une casserole faire fondre le chocolat avec la margarine.

Ajouter le chocolat au premier mélange puis le lait de soja petit à petit jusqu’à avoir une consistance ni trop liquide ni trop épaisse.

Mettre du papier cuisson dans le moule qu’on veut utiliser puis ajouter la pâte.

Cuire au four à 180º 15 minutes. (Très important le temps de cuisson, il faut qu’il soit assez cuit mais pas trop).