Très simple et
rapide à faire.
Ingrédients:
½ L de lait de soja
10 cuillères à soupe de maïzena
150 gr de farine
Préparation:
Il faut d'abord
nettoyer les fleurs parce que souvent il y a des fourmis à l'intérieur.
Pour préparer la pâte
à beignet, mettre dans un bol le lait de soja, la maïzena et la farine. La
crème doit être un peu épaisse, pas trop, un peu plus épais que la crème pour
faire les crêpes.
Trempez les
fleurs dans la crème et frire dans l'huile chaude (l'huile doit couvrir au
moins la moitié des fleurs) jusqu'à que ce soit doré.
Bon appétit!
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