Ingrédients:
1 courgette
1-2 oignons
1 gousse d'ail
persil
sel
Espices au goût
Préparation:
Netoyez les courgettes, éplucher l'oignon et coupez-les en petits
cubes.
Coupez l'ail en petits morceaux
ou rapez-le.
Coupez aussi le persil.
Faites revenir à la poêle l’oignon et l'ail jusqu'à qu’ils commencent à
être transparente.
Ajouter les courgettes et le persil et mélanger de temps en temps jusqu'à
ce que les courgettes soient cuites. Assaisonner avec du sel et d'autres espices
au goût individuel.
Vous pouvez manger les courgettes seules ou comme acompagnement.
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