Ingrédients :
2-3 betteraves rouges
2-3 pommes de terre (pdt)
Persil
1 oignon
Préparation :
Laver les pdt et les betteraves puis cuire à la vapeur.
Laisser refroidir.
Peler et couper en tranches les pdt et les betteraves.
Couper l’oignon et le persil et le rajouter aux pdt et betteraves puis
assaisonner
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